本方在以鲜奶滋养脾胃增强体质的基础上，加用杏仁祛痰止咳，冰糖润肺止咳，可收药食双补之功。临床研究，服用小量杏仁，其所含苦杏仁甙在体内慢慢分解，逐渐产生微量氢氰酸．能轻度抑制呼吸中枢，而达镇咳、平喘作用。
食材
1
甜杏仁 10g
2
纯牛奶 250g
3
荔枝风味红茶包 1包
4
白砂糖 5g
杏仁奶茶怎么做好吃
1
用料：甜杏仁10克，纯牛奶250克，荔枝风味红茶包1包，白砂糖5克，清水150毫升。
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将小杏仁和白砂糖一起放入打粉机，
3
反复搅打，尽量打成细腻的粉末，备用。
4
拆开包装，将茶包放入小锅中，加入清水，
5
置火上，大火煮沸后转小火，煮至茶汤颜色稳定，
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取出茶包，
7
将打好的杏仁糖粉倒入红茶汤中，
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加入牛奶，
9
小火煮沸5分钟，并不断搅拌
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离火，倒入杯中，在表面摆放几颗小杏仁作为装饰。
注意事项
1
煮茶时火不宜太大，以免水被迅速烧干。
2
加入牛奶后需不断搅拌，以免溢锅或糊锅底
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