不想天天吃外卖盒饭？做爱心便当有多难？招太推荐的鸡扒沙律，开胃之余也够健康美味、兼简单易学，实在是居家旅行、相夫教子的必备良方。
工具/原料
1
主料：
鸡扒两块，水果适量（随个人品味搭配）。
2
配料：
鸡蛋1只，干贝素、酱油、油
步骤/方法
1
鸡扒切块，用干贝素、酱油、盐、糖腌2小时
2
鸡扒块在临下锅之前用蛋清和豆粉略为拌一下
3
锅底倒少量油，然后把鸡扒放入，用慢火煎，适时再用筷子翻转另一面，煎至两面金黄色。（提示：火太猛会把肉身烧焦而肉心未熟透，所以一定要注意火候，判断鸡扒是否熟透可以用筷子插入肉身，轻松入肉即表示已熟。为保证鸡扒熟透，最好盖好锅盖略焗一下。）
4
把水果切好，等肉熟上碟后再铺在碟边即可。
5
在鸡块上挤上适量沙拉酱，拌匀再吃更香滑，美味开胃。
上一篇：上班族中午适合带的便当有哪些？
下一篇：教大家热缩片咋个做