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羊奶粉面包的做法

这几年一直喝羊奶粉,有一天突发奇想,用羊奶粉做了一个面包,味道是杠杠滴。把配方分享给大家,这是两个人的,人多可以酌情添加。
食材
1

高筋面粉 250克

2

羊奶粉 15克

3

水 75克

4

砂糖 25克

5

盐 2克

6

干酵母粉 2克

7

玉米胚芽油 20克

8

全蛋 45克

方法/步骤
1

所有食材放面包机开启和面发酵程序,总时间约一个半小时。

2

取出面团揉到完全排出气泡。

3

分成三等份

4

放在温暖环境发至两倍大

5

放入烤箱成品完成

注意事项

脱磨晾凉到微温装入保鲜袋防止水分流失干硬

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