苹果布丁蛋糕怎么做

材料：低筋面粉；黄油；细砂糖； 白朗姆酒；鲜奶油；模具：高温瓷碗；原材料：低筋面粉65g，细砂糖40g，盐1g，鸡蛋1个，牛奶170g，鲜奶油150ml，朗姆酒5ml ，苹果1个，黄油10g（涂抹高温瓷碗用）份量：高温瓷碗直径约6cm，可以做4-5个。做法：1，将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中，并加入细砂糖混合均匀。2，在面粉盆中挖出凹槽，倒入打散的蛋液，再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀。3，倒入鲜奶油搅拌均匀，然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态4，在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油5，将面糊倒入涂抹好的模具中，八分满6，将苹果切小块，随机放入倒好的面糊中7，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可，刚出炉的布丁蛋糕，需要放的微凉再吃呦。