下面介绍一款腐竹炖羊肉汤，冬季的时候喝上一碗非常的不错哦。
食材
1
羊肉 适量
2
腐竹 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
羊肉清洗干净，过一下热水，将血水去除掉。沥干待用。
2
腐竹泡水，泡软后，沥干待用。姜葱蒜清洗干净，切成2半装碗待用。
3
准备好砂锅，将羊肉放入砂锅中，小火慢熬大概1个小时；
4
将准备的腐竹放入砂锅中，小火熬制10分种左右；
5
再加入葱姜蒜，再熬制大概3分钟就可以关火了。
注意事项
关键在于工具砂锅。
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