醋辣可口适合大多数人的口味，有时间不防在家里来一碗。
食材
1
羊杂 250克
2
猪血 250克
3
醋菜 1袋
4
蒜 1小碗
5
葱 1小碗
6
米椒 4个
7
盐 1小勺
8
胡椒粉 3小勺
方法/步骤
1
猪血羊杂用开水氽一下备用上面散上香菜
2
锅里放入适量油稍热倒入葱 蒜米椒炝锅，炒出香味放入醋菜炒两分钟以后加一点水
3
烧开后放入盐和胡椒粉调味
4
将调好的汤倒在准备好的菜上，放上葱和香菜用热油炝一下
注意事项
1
猪血一定要用水氽一下
2
胡椒粉一定要多放
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