单骨法式羊排解冻，提前冷藏腌制24小时，取出来后，先微波炉高火叮4、5分钟，再用电饼铛煎香双面就可以，便捷快速的做法。
食材
1
羔羊单骨法式羊排 500g
2
cook100法式黑椒烤肉料 35g
3
青瓜 少许
4
柠檬片 3片
5
樱桃 2个
方法/步骤
1
单骨法式羊排提前放冷藏室解冻或连包装放水里浸泡解冻，清洗。
2
单骨法式羊排提前放冷藏室解冻或连包装放水里浸泡解冻，清洗。
3
倒入法式黑椒烤肉料，戴一次性手套把烤肉料抓均匀。
4
倒入法式黑椒烤肉料，戴一次性手套把烤肉料抓均匀。
5
取出室温放一会回温翻动均匀，把陶瓷烤盘送入微波炉，高火叮4、5分钟；青瓜、柠檬、樱桃清洗，青瓜去皮切片、柠檬切片。
6
叮好的羊排，放入预热好的电饼铛。
7
双面各煎一会，翻面后盖上盖煎一会，煎好取出摆盘，摆上青瓜片、柠檬片、樱桃。
注意事项
1
天气热，解冻肉类放冷藏室缓慢解冻，比较安全。
2
ook100的法式黑椒烤肉料含盐分的，可以依据个人喜欢再酌情调味。
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