海带蔬菜汤的做法——家常海带蔬菜汤

海带 适量

胡萝卜 半根

菠菜 适量

食用油，食盐 适量

味精，鸡精 适量

香油，香醋 适量

香菜 适量

首先将新鲜的菠菜摘干净后用清水洗干净备用。

将提前煮好的海带用开水烫开。

将烫好的海带切成细细的海带丝待用。

将胡萝卜也是洗干净去掉皮备用。

将洗好的胡萝卜切成胡萝卜丝待用。

炒锅中放入适量的食用油，等油热后先放入葱花炒香，然后放入胡萝卜翻炒后加入适量的水，烧开放入海带，倒入提前和好的淀粉面糊。

最后加入菠菜，适量的香醋和香油，再加入香菜末出锅即可。

注意淀粉面糊不能和的太粘稠不然会影响汤汁的口感。

菠菜和香菜都最后放，不能放太早。