红烧牛肉是一道非常好吃的家常菜,很多朋友都喜欢吃,但是不知道是怎么做的,今天的这篇经验给大家分享一下红烧牛肉怎么做,希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
牛肉 适量
2
盐、老抽、生抽、油、葱末、姜片、蒜末、八角、桂皮、花椒 适量
方法/步骤
1
将牛肉灼水,洗净沥干。
2
起锅烧油,放入葱姜蒜炒香。
3
放入牛肉翻炒,过会加入生抽、老抽、料酒。
4
烧好后加热水,加糖。
5
中火煮一个半小时。
6
等收汁后起锅即可。
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牛肉 适量
盐、老抽、生抽、油、葱末、姜片、蒜末、八角、桂皮、花椒 适量
将牛肉灼水,洗净沥干。
起锅烧油,放入葱姜蒜炒香。
放入牛肉翻炒,过会加入生抽、老抽、料酒。
烧好后加热水,加糖。
中火煮一个半小时。
等收汁后起锅即可。