美食一直是我们的美好追求，吃饱之后，我们的生活水平提高，当然还得吃的好。婆婆们种的有机蔬菜，今天我就来做个菠菜汤，希望我的制作方法，能帮到大家~
食材
1
菠菜 适量
2
粉条 适量
3
鸡蛋 若干
4
生葱 少许
5
紫菜 少许
方法/步骤
1
其实做汤本身并不复杂，尤其是这种比较简单的家常款的蔬菜汤，我们就是为了快捷的美味。
2
需要准备的材料也不复杂，我们把大葱洗净，去掉干皮，切成葱花。把鸡蛋若干个，根据人数。
3
放少许白糖，去腥。将鸡蛋搅拌均匀，我们这个粉条是自己家种的红薯做的，没有含胶，不用泡。
4
洗干净，就可以备用。青菜也是自己家种的有机青菜，洗净去掉干叶子，我们就可以烧水了。
5
水烧开之后，我们放入粉条和菠菜，在这里面，粉条和菠菜就是难煮的了。加入少许虾皮。
6
煮2分钟之后，放入少许虾皮，鸡蛋搅进去。把紫菜撕开，放入锅里，加入生抽、香油、花椒油、胡椒粉，就可以出锅了。
注意事项
喜欢喝酸的，可以放点醋。
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