好吃美味的莴苣炒肉
食材
1
莴苣 200克
2
猪肉 100克
3
小葱 10克
4
姜 6克
5
油 30克
6
盐 5克
7
生抽 15克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
莴苣去皮切成薄片
2
放入烧开水的锅中汆烫2分钟
3
猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿
4
葱姜洗净沥干切好备用
5
锅中烧热油下入肉片炒至变色
6
加入葱姜爆香
7
倒入莴苣片翻炒均匀
8
加盐调味即可盛出
注意事项
肉片要先腌制一下才会更入味
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