秋季了、该走养生路线啦……百合、西兰花、胡萝卜、藕都是好东西啊、虽然炒出来感觉平平凡凡的、也许还不如其他菜好看、但是真的对身体好……口感也是很好的、
工具/原料
1
100g百合 100g西兰花 100g培根 50g莲藕 50g胡萝卜
2
油、盐、葱花、香油、鸡精
方法/步骤
1
百合掰成一瓣一瓣的、去掉坏掉的部分和黑线、不要因为百合贵就不舍的把坏掉的弄掉、这会让你吃的时候很麻烦……君君之前吃百合银耳羹的时候懒得慢慢除黑线、结果吃的时候是在是倒胃口、边吃边扣……郁闷死了……
2
泡清水里洗净泥沙、最好再在流动的水下一片一片洗干净、
3
西兰花切成小朵、梗不要扔
4
西兰花洗净,切成片
5
莲藕切丁、胡萝卜切丁
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培根切成小片
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葱切末
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开水中加入盐和几滴油、西兰花焯水会使西兰花颜色非常漂亮
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放入胡萝卜、莲藕、西兰花梗煮1分钟
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水沸后捞出沥水、备用
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锅中放入少许的油、下入培根煸炒
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加入葱碎炒至培根断生,倒入焯水的百合、胡萝卜、莲藕、西兰花梗煸炒均匀
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加入盐,鸡精,香油
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倒在盛有西兰花的盘子里
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