排骨萝卜汤是一碗看似平淡简单，喝起来却荡气回肠的靓汤，骨头的浓香，萝卜的鲜甜，再加上点点葱花的点缀，有滋有味的，爽口且不腻。
工具/原料
仔排、萝卜
步骤/方法
1
萝卜去皮后切成块。
2
排骨剁成小块洗净；锅中冷水，加入姜片，倒入洗过的排骨。
3
水开后，将浮沫捞出，然后加入几个葱段继续用大火烧。
4
二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火炖一个小时。
5
最后加点盐、鸡精和葱花即可起锅。
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