这是一道食补汤品，主要食材是玉米、排骨和萝卜，营养丰富。
食材
1
排骨 1斤
2
玉米 1-2个
3
萝卜 半个
4
姜 3-5片
5
盐 若干
6
大枣 若干
7
鸡精 若干
方法/步骤
1
将萝卜及玉米洗净、切块备用，生姜切片备用
2
锅中放入冷水及排骨焯烫，水开后捞出排骨，倒掉浊水。将水与排骨同时入锅煮熟，可有效去掉排骨中的血水，减少腥味。
3
砂锅中加入姜片、大枣及冷水，待水煮沸后，加入萝卜、玉米、及灼烫后的排骨。等待水再次沸腾后，转为小火并煮半小时左右。使用砂锅，可以更入味。
4
开锅前加入盐及鸡精调味。
5
将食材中的大萝卜换成藕片或胡萝卜，味道都很不错哦~
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