用时约15分钟。
食材
详情 见步骤
-用料-
五花肉蒜泥姜醋白糖油泼辣子料酒酱油花椒粉
-做法-
1
先准备调料,50g蒜泥,6勺油泼辣,6勺酱油,2勺糖,3勺醋,半勺花椒粉。
2
调料拌匀。
3
一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。
4
黄瓜刨丝,放在盘子正中间。
5
将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈,淋上调料,撒上葱花。
6
拌一拌开吃吧!
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五花肉蒜泥姜醋白糖油泼辣子料酒酱油花椒粉
先准备调料,50g蒜泥,6勺油泼辣,6勺酱油,2勺糖,3勺醋,半勺花椒粉。
调料拌匀。
一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。
黄瓜刨丝,放在盘子正中间。
将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈,淋上调料,撒上葱花。
拌一拌开吃吧!