吃的过瘾还不油腻，超经典。
食材
1
五花肉 一块
2
葱、姜 适量
3
料酒 适量
4
蒜泥 一头
5
生抽 三勺
6
醋 一勺
7
糖 少量
8
白芝麻 少量
9
辣椒油 两勺
10
黄瓜 一根
11
花生碎 适量
12
葱花 适量
方法/步骤
2
捞出冲去血末，切大薄片。
3
料汁：准备蒜泥一头，生抽三勺，醋一勺，糖和白芝麻少量、辣椒油两勺。搅拌均匀备用。
4
黄瓜洗干净拉成薄片。
5
先铺一片黄瓜，再放上一片肉，卷起来。
6
撒上花生碎和葱花。
7
把备好的料汁淋在黄瓜肉卷上。肥而不腻的蒜泥白肉就可以吃啦。
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