煎鸡蛋，在外面吃早餐时有许多人会点上一个煎蛋。香滑可口，秀色可餐。今天教大家一个制作简单煎蛋的方法。
工具/原料
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平底锅一个
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锅铲一个
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鸡蛋 一玫
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小碗 一个
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食用油 少许
步骤/方法
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将鸡蛋打入碗中，备用。
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热锅。
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放入适量食用油。
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等加热到七成热时把鸡蛋倒入锅中。
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调用小火，慢慢煎制。
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用小火把蛋煎至白色。（如果口味重的话，可以在蛋的表面撒些食盐）
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待鸡蛋一面煎好后，用锅铲轻轻的把鸡蛋翻过来。继续煎一分钟左右，直到蛋黄变硬。
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装盘。轻轻把鸡蛋滑入盘中。
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制作完成，一个美味可口的煎蛋制作好了。
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注意事项
注意控制火的温度，以免煎焦。
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