荷兰豆炒肉是小餐厅必有得一道菜，清脆可口，味道极佳，那么荷兰豆炒肉是怎么做的那
工具/原料
1
荷兰豆，辣椒，蒜，肉
2
食盐，油等调料
一. 准备
1
辣椒清洗干净，去籽，切好
2
荷兰豆去茎，清洗干净
3
瘦肉切片，放入碗中
4
蒜清洗干净，切片
二.炒菜
1
开火，加入适量油，烧热，分别加入蒜，辣椒，炸炒出味
2
倒入瘦肉，翻炒至熟，出锅装起来
3
加入适量油，烧热，倒入荷兰豆
4
翻炒至荷兰豆微变色，七分熟，倒入刚刚炒好的瘦肉，翻炒均匀
三.出锅
加入适量食盐，调料，翻炒均匀，关火出锅
注意事项
荷兰豆要炒熟，生的荷兰豆有毒
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