可乐鸡翅，是如今年轻人最喜欢的一道美食，不管是成人还是小孩，都对它情有独钟。今天我把最正宗的可乐鸡翅的做法教给大家，简便易行，希望大家喜欢。
食材
1
鸡翅中 20个
2
可乐 1听
3
葱段 2节
4
干辣椒 5个
5
姜块 5片
6
大料 2个
7
花椒 20粒
8
白糖 30克
9
盐 25克
方法/步骤
1
鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。
2
炒锅上火放油，不等油热即放入白糖炒糖色，放入花椒（火要小些）。看到白糖融化变作黄色泡沫后，迅速放入鸡翅翻炒。放葱段，姜块，大料。继续翻炒。
3
感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤汁后，出锅装盘即可。