工作饿了，自己做一款简单好吃的小吃来犒劳一下自己吧。
食材
1
土豆 250克
2
大葱 100克
3
香菜 50克
4
油 100克
5
盐 50克
6
花椒粉 50克
7
鸡精 30克
8
清水 适量
9
大蒜 3~4片
方法/步骤
1
1，土豆去皮，擦成丝。
2
大葱，香菜洗净切段。
3
将面粉放入容器，与香菜大葱搅匀，加入少量盐。
4
平底锅坐油将蒜瓣切碎放入油中，油热后，将土豆丝混合液倒入锅中，小火慢煎。
5
最后加入香菜，怎么样虽然看着不怎么样但我问着还是很香的。快去试试吧.
注意事项
1
1.土豆丝要尽量切的细一些，易熟，推荐用插菜板
2
2.水尽量少放，不然成品会很软
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