香煎土豆饼
食材
1
土豆 适量
2
蔬菜丁 适量
3
火腿肠丁 适量
4
面粉 适量
方法/步骤
1
准备2-3块土豆，去皮切块清洗干净；
2
上锅蒸熟，压成土豆泥，加入2勺面粉；
3
再加入适量的蔬菜丁和火腿肠丁，加一点盐，搅拌均匀；
4
和成小饼的形状，放入锅中，煎至两面金黄；
5
煎熟取出即可。（也可根据自己喜好刷上酱）
注意事项
小饼不宜太厚
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