【导读】分分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼,即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
食材
1
土豆 1个
2
火腿 1根
3
鸡蛋 2个
4
大葱 1根
5
面粉 适量
6
鸡粉 1勺
7
胡椒粉 适量
8
橄榄油 适量
9
盐 2勺
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
土豆擦丝备用。
2
大葱切末备用。
3
火腿切丝备用。
4
将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中。
5
加水拌制成面糊。
6
电饼铛加热放入少许橄榄油煎制。
7
两面上色即可。
8
出锅装盘。
注意事项
注意面粉和水的比例,不然影响口感
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