夏天来了, 孩子没食欲,换着花样做点儿土豆饼就不怕孩子不吃了,可以当主食
食材
1
土豆 1个
2
盐 适量
3
淀粉 适量
4
面粉 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切片,放蒸锅上蒸软,大概需要15分钟
2
将蒸好的土豆放入盆里,用勺子压成土豆泥
3
土豆泥放凉后加入适量的盐和淀粉搅拌成团,淀粉可以一点点的加
4
取一小团土豆泥,大概一个土鸡蛋那么大,搓圆然后按扁
5
用筷子在土豆饼上扎两个小洞作为眼睛
6
用勺子在土豆饼上压一下,压出一个笑着的嘴巴
7
重复4-6步多做出几个土豆饼,然后撒上少量面粉
8
平底锅烧热,放油,开小火,放入土豆饼慢慢煎
9
一面煎定型后翻面,勤翻面煎熟即可
注意事项
1
要小火勤翻面,以防粘锅
2
也可以不做笑脸
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