土豆既可做菜，也可做零食，吃法有多种。土豆在食物中脂肪含量最少，对想减肥的人来说，吃土豆再合适不过。怎么做才好吃呢？小编和大家分享下具体的做法，很简单又好吃。
食材
1
土豆 一个
2
葱 一颗
3
淀粉 适量
4
胡椒粉 适量
5
盐 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好食材，土豆一个，葱一颗，淀粉，胡椒粉，盐，食用油备用。
2
土豆去皮后切成薄片，随便切也可以，不过尽量切薄一点，这样熟的快。
3
土豆片装入盘中，入锅蒸熟。
4
土豆起锅后，捣烂后加入适量的盐，淀粉和匀。
5
不粘锅倒入少量的油，土豆泥揉成团后压扁，表面撒上胡椒粉下锅煎，一面煎至有点焦后翻面，直至两面煎焦后即可起锅。
6
撒上点葱花装扮下，一盘土豆饼就好了。还没上桌就忍不住吃了一口，不仅味道香，也非常的好吃。既可当成主食，也可以当成零食吃。
注意事项
刚煎好的土豆饼别着急吃，等凉一点再吃，不然容易上火
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