最近猪肉涨价都涨疯，猪肉吃不起，咱就来点虾吧
食材
1
黑虎虾 267克
2
黑胡椒 23克
3
芝士碎 98克
4
白胡椒 93克
5
辣椒 84克
6
盐 46克
7
味精 35克
8
水 98克
方法/步骤
1
上网购的黑虎虾，个头不怎么大
2
开背去除虾线（开背可以用锋利的刀或用剪刀也可以）
3
虾肉从中间剖开，不要切段虾壳，然后用刀背轻力从虾头位置拍到虾尾，使虾肉紧贴虾壳，等会也更易入味
4
全部处理好，摆进烤盘，洒上少量黑椒粉、盐
6
烤箱210度预热，然后200度烤12分钟，洒点罗勒叶碎（我用的葱粒），再烤3分钟，芝士稍着色就可以了
注意事项
注意用火的安全
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