准备好对虾和芝士对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背用牙签剔去虾线再用刀背轻轻敲扁虾身放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟控干水份放入烤盘均匀撒上芝士送入预热好的烤箱中下层：200度上下火烤10分钟芝士溶化后取出撒上意大利香草继续送入烤箱烤2~3分钟即可取出趁热食用
食材
1
对虾 6只
2
意大利香草 少许
3
马苏里拉芝士 适量
4
料酒 1小勺
5
食盐 1/2小勺
6
黑胡椒粉 少许
步骤
1
准备好对虾和芝士
2
对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背
3
用牙签剔去虾线
4
再用刀背轻轻敲扁虾身
5
放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
6
控干水份放入烤盘均匀撒上芝士
7
送入预热好的烤箱中下层：200度上下火烤10分钟
8
芝士溶化后取出撒上意大利香草
9
继续送入烤箱烤2~3分钟即可
10
取出趁热食用