其实薯条做起来一点儿都不难，随手在厨房翻出来几个土豆就可以自己DIY啦，而且可以一次多做一些，放在冰箱来，随吃随炸，保证每根儿都是那么的香酥可口。
工具/原料
1
土豆3个
2
牛奶一盒
3
盐适量
4
食用油
方法/步骤
1
将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2
土豆条切好之后放牛奶里浸泡3个小时以上，牛奶一定要没过土豆条
3
把泡过牛奶的土豆条捞出控干水份，放冰箱冷冻3小时以上
4
想吃土豆条的时候，烧一锅油，油锅里加一点盐，土豆条炸到7成熟捞出，等土豆条稍微冷却了再复炸一下就好了
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