猪肉丸子非常好吃，自己做更加安全卫生，营养健康。
食材
1
猪肉 300克
2
豆腐 1块
3
馒头 1个
4
鸡蛋 2个
5
淀粉 适量
6
油 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
把姜蒜剁成末，一会放入肉中
2
把猪肉切成肉末并腌制一下
3
豆腐捏成碎末
4
然后放入泡好的馒头
5
再打入两个鸡蛋
6
再加入腌制好的猪肉馅
7
加入一点点淀粉
8
然后朝一个方向搅打直到均匀
9
锅中放入半锅油，烧热
10
然后下入丸子炸十来分钟就可以出锅了
注意事项
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