生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看牛尾萝卜汤的做法。
食材
1
牛尾骨 3根
2
白萝卜 适量
3
料酒 适量
4
枸杞 适量
5
盐 适量
6
姜 4片
7
葱 适量
方法/步骤
1
白萝卜去皮,切拨片备用。
2
姜切片备用。
3
牛骨冷水下锅,开大火,煮沸焯水,捞出沥干。
4
锅倒清水,放牛骨、姜、料酒、盐。
5
盖盖煮沸转小火,慢炖3小时至汤水奶白色。
6
放白萝卜、枸杞。
7
出锅装碗即可。
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