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牛尾萝卜汤怎么做

生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看牛尾萝卜汤的做法。
食材
1

牛尾骨 3根

2

白萝卜 适量

3

料酒 适量

4

枸杞 适量

5

盐 适量

6

姜 4片

7

葱 适量

方法/步骤
1

白萝卜去皮,切拨片备用。

2

姜切片备用。

3

牛骨冷水下锅,开大火,煮沸焯水,捞出沥干。

4

锅倒清水,放牛骨、姜、料酒、盐。

5

盖盖煮沸转小火,慢炖3小时至汤水奶白色。

6

放白萝卜、枸杞。

7

出锅装碗即可。

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