不一样的体验,南瓜扇贝的日式吃法
食材
1
南瓜 适量
2
金枪鱼 适量
3
蛋黄酱 适量
4
黑胡椒 适量
5
盐 适量
6
黑胡椒 适量
7
大葱 适量
8
娃娃菜 适量
9
扇贝 适量
10
淡奶油 适量
南瓜
1
把南瓜对半切开,掏去籽,切成块,微波炉高火加热3分钟。
2
加热好的南瓜压碎、放入耐热碗、码平整。
3
然后放上金枪鱼罐头肉,挤上蛋黄酱,撒上黑胡椒。
扇贝
1
把扇贝肉去掉表面的水分,撒上适量淀粉,拌均匀。
2
再把大葱切段、娃娃菜切小段,备用。
3
把娃娃菜铺在耐热盘底部、放上扇贝肉、撒上大葱圈、娃娃菜叶。
4
再把盐、鸡精、料酒、搅拌均匀,淋在娃娃菜上。微波炉高火加热5分钟。
5
再把盐、黑胡椒、玉米淀粉、淡奶油,混合物淋在娃娃菜上,微波炉高火再加热3分钟。
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