芹菜是我国人民喜食的蔬菜品种，四季供应，对治疗高血压有一定的功效。下面就说说清炒芹菜怎样做才好吃？
食材
1
芹菜杆 500g
2
葱 50g
3
蒜 30g
4
干椒 20g
5
食盐 适量
6
花椒面 适量
方法/步骤
1
芹菜切段，焯水沥干备用，
2
热锅凉油，放干椒爆香
3
加入芹菜翻炒，加入适量生抽，食盐、花椒面
4
芹菜翻炒至7成，加入葱、蒜，继续翻炒，若太干，可加入少量水，翻炒两三分钟即可
5
完成
注意事项
干椒不宜爆太久，否则会胡，影响口味
多语言展示
当前在线：164今日阅读：55今日分享：34