胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素，是非常健康的食物之一，你要是问我胡萝卜怎么炒好吃，我会告诉你胡萝卜炒鸡蛋还不错，胡萝卜炒鸡蛋怎么做呢？一起来看看吧！
食材
1
胡萝卜 2个
2
红尖椒 2个
3
鸡蛋 1~2个
4
姜蒜 适量
5
油盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜炒鸡蛋，需要准备好胡萝卜和鸡蛋，喜欢吃辣椒的话放点辣椒，不吃辣的话就不要辣椒啦
2
胡萝卜洗干净，削片
3
辣椒切好
4
鸡蛋打散
5
下锅用油煎，煎好捞出来备用
6
胡萝卜放下去翻炒
7
放盐
8
加入刚刚炒好了的鸡蛋
9
放入生抽
10
加一点点水
11
收汁，起锅，胡萝卜炒鸡蛋就做好啦
注意事项
1
鸡蛋要先煎好备用
2
姜蒜和辣椒一起下过先炒香，再放胡萝卜
上一篇：简单胡萝卜炒鸡蛋的做法
下一篇：胡萝卜炒鸡蛋怎么做？