菜品口味：酸辣主要工艺：烧所需时间：廿分钟制作难度：普通
工具/原料
食材明细
山芋粉丝适量
花生米适量 黑芝麻适量 酸黄豆适量
辣椒油适量 醋适量 鸡精适量 香油适量 生抽适量
步骤/方法
1
1准备的料。
2
2先用清水把粉丝泡软
3
3葱洗净切碎。
4
4黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟。
5
5用酸黄豆，黑芝麻，花生米，醋，生抽，辣椒油，鸡精，盐，香油，葱花调成底料。
6
6烧开一锅水，水开后加点盐，把粉丝放里面烫熟。
7
7盛出倒在准备好的底料里面拌匀就可以。。
注意事项
小贴士 酸黄豆豆做法就是把黄豆洗净炒熟，用醋泡一天就可以
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