家里买的肉丸,用它来炒西葫芦,非常好吃。
食材
1
西葫芦 1个
2
肉丸 适量
3
葱,姜 各3克
4
盐 2克
5
味素,五香粉 各1克
6
食用油 15克
方法/步骤
1
西葫芦洗净,切成片,放入盘中备用。
2
丸子3个,切成片。
3
葱洗净切片,姜洗净切丝。
4
锅中倒入食用油,油八分开,放入丸子煸炒,放入葱,姜爆香。
5
放入西葫芦煸炒,放入盐煸炒。
6
放入味素,出锅装盘。
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