用盆蒸的面包,看就会,家里没有烤箱的朋友也可以做面包了。
食材
1
面粉 适量
2
豆沙 适量
方法/步骤
1
取300克酵母粉,加上5克酵母粉,10克白砂糖。
2
再打上一个鸡蛋,加上一勺食用油,搅拌成面絮。再加适量温牛奶揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3
醒发好的面团移到案板上搓揉排气,均匀的分成三等份,备用。
4
取一份小面团擀成薄饼,包上豆沙馅,收好口擀成牛舌状,用刀拉上花纹,翻面卷起来。三份都按上述步骤做好,备用。
5
然后取一个大小合适的盆,刷上一层食用油,依次摆入处理好的面团。
6
盖上保鲜膜二次醒发10分钟,再刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
7
最后再盖上保鲜膜,上锅上汽蒸20分钟,好吃的豆沙面包就做好啦。
8
成品图、
上一篇:圣诞小熊蛋糕做法