这款面包用了奶油，故奶香味十足，同时，因为有奶油的缘故，也省却了用黄油或是色拉油其他什么油脂类的食材，吃起来，相对也健康些，再加上放了果仁，也丰富了口感，味道真的很好吃哦。
食材
1
高筋面粉 300克
2
糖 130克
3
淡奶油 130克
4
盐 2克
5
酵母 3克
6
牛奶 100克
7
腰果仁 适量
8
豆沙 适量
方法/步骤
1
把所有的原料都称量好。接着把所有的食材都放进面包机里，启动和面程序。
2
趁着和面的空档，把腰果仁用擀面杖擀成碎粒。
3
当面团和至可以拉出手套膜后，就算是和好面了，接着揉匀后，放入面包机内，启动发酵程序，发酵至2倍大时，即表示发酵成功了。
4
接着把面团取出，揉搓排气，然后分成小剂子，再饧10分钟。接着取一个小剂子，放入适量的红豆沙馅，包成小包子。
5
团成一个个小面包，然后刷上蛋液。洒上果仁碎，放入烤箱内二次发酵。
6
洒上果仁碎，放入烤箱内二次发酵。
注意事项
个人感觉放了奶油后，就不需要再放其他油脂类的食材了。