要问我猪身上哪一样最好吃，我只能说是排骨了。那么排骨怎么做好吃呢？
食材
1
排骨 适量
2
莲藕 1节
3
胡萝卜 2根
4
老姜 少许
5
花椒 少许
6
清水 适量
方法/步骤
1
首先把莲藕和胡萝卜去皮备用。
2
然后把胡萝卜和莲藕洗干净，用刀切块，老姜拍散，装盆里备用。
3
排骨先用水浸泡去血水，清洗两次，然后加水煮开，去掉油末，首次煮排骨的水倒掉。
4
接着倒入准备好的胡萝卜和莲藕，加水没过排骨。盖上高压锅盖子，大火烧开转中火压15分钟关火。
5
等气压稳定了再开锅。
6
热气腾腾的排骨就做好啦，这样的排骨汤甜甜的，很好喝哟。
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