馅饼的做法有很多种，可以做成圆形状的馅饼、椭圆形的馅饼、半圆形的馅饼等等，形状虽有不同，只要馅一样味道就同样的好吃。下面说说：怎样做半圆形馅饼好吃。
食材
1
发面团 约2斤
2
调制好的肉馅 约1斤
方法/步骤
1
将发面团从盆中取出，在面板上揉一揉，然后分成小面团（约2两），然后再将小面团用擀面杖擀成大圆形。
2
然后，再将事先调制好的肉馅用筷子或勺子拨在圆面皮一半的位置上，如下图所示。
3
然后，将另一半用手掀起盖在另一半肉馅上，然后用手指将面皮重合的边缘按压紧，要按密紧，不然容易露馅。
4
然后，将电饼铛预热后，加上点食用油，将压好的半圆馅饼放在饼铛中，然后盖上盖子。
5
待馅饼一面加热烤成金黄后，再翻过来，将另一面也烤制金黄，美味的馅饼就做好了。
6
食用时，将半圆形馅饼从中间切开放在盘中，方便食用，也不容易露馅。
注意事项
1
这种形状的馅饼主要优点就是上桌上直接更看到和闻到香饼的香味。
2
这种形状的馅饼在食用时，不容易露馅和掉馅。
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