很喜欢这种炸的丸子，记得小时候只有过年的时候才能吃到炸丸子，需要等待一年的美味啊，所以给我的印象很深，现在自己会做了，想什么时候吃就什么时候炸，炸好的丸子外酥里嫩，直接吃，入菜，做汤，都很搭的。
工具/原料
1
萝卜 1000g
2
海米 25g
3
油、烟 适量
4
五香粉 适量
5
馒头 半个
6
葱、姜 5g
7
面粉 适量
方法/步骤
1
准备好材料，海米泡发。
2
萝卜去皮后擦成丝
3
馒头泡发。
4
泡好的馒头碾碎放入萝卜丝中，海米，葱姜剁碎后一同放入。
5
加五香粉，盐，面粉。混合均匀。
6
用手的虎口处捏出丸子。
7
锅中放油，放入丸子。
8
炸至金黄色。把炸好的丸子一起放入油锅中，大火炸1分钟后中捞出即可食用。
注意事项
最后再炸一下，可以使丸子外酥里嫩。
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