今天我介绍一款非常简单的家常汤品,无需用太多复杂的材料,也没有什么特殊的工艺,冰箱里有啥拿啥,简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品。
食材
1
西红柿 2个
2
金针菇 一颗
3
鸡蛋 一个
4
香菇 5个
5
豆腐 一块
6
香菜 一颗
7
盐 5克
8
鸡精 5克
方法/步骤
1
所有食材收起无用的抵抗!菜板集合!菜板集合!
2
金针菇洗净撕小朵,在香菇的脸上划两刀,也可以把它切片
3
西红柿大卸八块。不要管它愿不愿意,我就是这么无情!
4
将炒好的鸡蛋摊开,然后将其切开!
5
热锅热油,下西红柿翻炒出汁,越烂越好,最后汤才够味啊亲!
6
倒入水之后将准备好的食材全部放入锅中,煮五分钟即可。
7
煮够时间以后,放入盐,鸡精,香菜盛出即可食用。
注意事项
1
请根据吃饭人数自己调节食材用量!家里有虾米虾仁鲜虾的,别吝啬,往里丢。
2
豆腐你喜爱的品种都行(老豆腐、嫩豆腐、冻豆腐、日本豆腐、甚至豆干…我用的和我一样嫩的冒水的嫩豆腐)
3
菌菇可以换成自己喜欢的品种。不一定非得是香菇和金针菇。
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