我的拿手菜，也是家里常吃的
食材
1
西红柿 1
2
绿叶蔬菜 1小把
3
大蒜 1瓣
4
香菜 1棵
5
小葱 1根
6
盐 随自己
7
酱油 1勺
方法/步骤
1
先把西红柿和青菜洗了，西红柿切块，青菜切段把大蒜切碎，小葱切小段
2
把炒菜的锅温上，放一点油，把手放到锅上，感觉温热即可，把大蒜和小葱放到锅里粹香，然后放一勺酱油，用勺子撩2下，最后放入西红柿，翻炒1分钟，放水，再后盖上锅等2分钟 （建议不要用高火，中度即可）
3
等锅里的汤煮沸了，就可以放入青菜了，然后放盐，再煮2分钟就可以出锅了
注意事项
1
油温不要太高，容易把大蒜和葱弄糊
2
水不要太多，一个人的话两碗就可以了