香脆可口
食材
1
鸡翅 400g
2
葱姜蒜 适量
3
番茄酱 10g
4
蜂蜜 15g
5
生抽 10g
6
蚝油 15g
7
里料酒 10g
8
老抽 15g
9
白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备食材：鸡翅根400克，姜丝、蒜末适量，番茄酱适量，蜂蜜2勺
2
鸡翅根两面划刀
3
加入葱蒜，生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺、番茄酱1勺、蜂蜜2勺，抓匀后腌制2小时
4
锅中留油，加入鸡翅根，两面煎至略焦
5
倒入腌料的料汁，再加入适量清水，中火炖煮20分钟
6
装盘
注意事项
注意配料用量
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