我最喜欢吃的火腿炒鸡蛋
食材
1
鸡蛋 3个
2
青椒 1个
3
火腿 1根
4
蚝油 适量
5
食用油 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。
2
然后用筷子搅拌均匀。
3
鸡蛋炒熟
4
接着把青椒洗净,用手撕成小块,火腿切成片。
5
然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。
6
接着倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺的生抽耗油
7
接着翻炒均匀就可以出锅了
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