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火腿炒鸡蛋的做法

我最喜欢吃的火腿炒鸡蛋
食材
1

鸡蛋 3个

2

青椒 1个

3

火腿 1根

4

蚝油 适量

5

食用油 适量

6

生抽 适量

7

盐 适量

方法/步骤
1

首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。

2

然后用筷子搅拌均匀。

3

鸡蛋炒熟

4

接着把青椒洗净,用手撕成小块,火腿切成片。

5

然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。

6

接着倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺的生抽耗油

7

接着翻炒均匀就可以出锅了

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