关于金锣火腿肠108种做法，今天带来的是西葫芦炒火腿肠。这道菜营养美味，而且颜色十分好看，希望大家能喜欢。
食材
1
西葫芦 1个
2
火腿肠 1根
3
盐 2g
4
油 3g
5
清水 30ml
6
蒜 1瓣
第一步 处理食材
将西葫芦、火腿肠、大蒜改刀成片。
第二步 起锅热油
将大蒜爆香后，加入西葫芦片翻炒，再加盐和清水，将西葫芦炒至变软。小贴士：西葫芦呈现半透明的状态就说明熟的差不多了。
第三步
加入火腿肠翻炒均匀后出锅。
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