小的时候特别喜欢吃洋姜，长大了就很少吃了，今天在集市上看到了，就买了点回家腌一下。
食材
1
洋姜 3个
2
盐 少许
3
糖 少许
4
豆瓣酱 2勺
方法/步骤
1
把洋姜洗干净了
2
把洋姜切成片，加入1勺食盐搅拌均匀
3
把洋姜片放到筛里面，把多余的水分控一下
4
控好水了放入2勺豆瓣酱和半勺白糖
5
搅拌均匀
6
放入密封的瓶中，腌1-2天即可食用
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