朋友送了好多糯米,天天煮着吃也腻了,如是想换着法创新一下,想到老家烧麦也是用糯米做的,就试着做好一下,一次做多点,放冰箱早餐需要就蒸些来吃,感觉挺不错的;
食材
1
糯米饭 500克
2
云吞皮 适量
3
甜椒 适量
4
腊肠 适量
5
玉米粒 适量
6
猪肥肉丁 适量
方法/步骤
1
材料,熟糯米饭,甜椒,玉米粒,腊肠,猪肥肉丁,云吞皮1.甜椒,腊肠,猪肉,香菇泡发切丁,
2
热锅,下猪肉丁炸出油,下香菇丁,腊肠丁,出香味,倒入泡香菇的水,煮开
3
倒入熟糯米饭,拌均
4
水开放盐哦,拌均匀,最后倒入玉米粒,甜椒粒
5
拌均匀,盛出来装着,放凉
6
拿准备好的云吞皮,开始包喽;
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我包的是这样的,跟外面卖的一样样的哈要吃时蒸10分钟就可以了
注意事项
1
一次多做点,放冰箱需要吃蒸一下;
2
云吞皮更好,薄一些;