夏天天气炎热，大家都会开空调睡觉，我一般开28度，可还是让孩子着凉了，所以用老姜切成蓉煲了这个粥，加了玉米，红萝卜和肉末，即营养，又起到驱寒的作用。
食材
1
大米 60克
2
瘦肉 80克
3
胡萝卜 40克
4
油 适量
5
盐 适量
6
甜玉米 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
备好食材。
2
把红萝卜切丁，老姜切成蓉，越碎越好，也可以放料理机磨碎。
3
把米，红萝和姜蓉放进煲里，加入适量水，再加入少许的植物油，盖上盖子，大火开始煮。
4
煮粥的同时把瘦肉切碎，玉米用刀刮下来备用。
5
水开后加入肉末，小火煲20分钟。
6
加入玉米再煲10分钟。
7
最后加入适量的盐调味即可。
注意事项
煲粥的水量要把握好，最好不稀不稠，容易下肚。
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