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混搭风饮品—层层随心杯

没有固定的原料和做法,在可以分层食材不冲突的前提下,想怎么搭配就怎么搭配。层层不同的颜色和味道相互碰撞,会产生属于你的独一无二的口感。总之,就算只有好看的色彩也会让人心情愉快啊。 分层的前提是一层固体一层液体,如果是液体叠加的话就要用比较浓稠的液体,会稍稍有融合的现象,但是不太严重。建议大家还是不要太随心,可以提前想象一下口感会不会搭,不然有时候配出来口味真的很奇怪。原料:西米 芒果 酸奶 红豆沙 消化饼干 牛奶 巧克力 做法:这次的搭配是芒果酸奶+西米+红豆沙+酸奶+消化饼干+巧克力牛奶(这次做的因为消化饼干放的很少 加上和巧克力牛奶颜色很近 所以有点不分明了) 芒果酸奶就是用芒果+酸奶放到料理机里喀喀喀 西米就是用煮+焖20分钟+过冷水+煮+过冷水的办法 红豆沙是之前就有的 巧克力牛奶就是巧克力+牛奶放到料理机里喀喀喀 小贴士:液体倒在消化饼干上的时候尽量轻一点,不然就会把消化饼干冲散
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