说起荞麦面和莜麦面，过去只有少数人种植很少，现在，人们已经认识到它的营养价值，被广泛种植，但是，怎样才是正宗的煮法，少有人知了。。今天，我给大家煮一次：
食材
1
荞麦面 适量
2
炖羊肉老汤 适量
3
盐 适量
4
醋 适量
方法/步骤
1
取炖羊肉老汤，入锅，可以适量加些清水；荞麦面适量
2
可以根据个人喜好，卧个鸡蛋。
3
这是，如果要保持鸡蛋的完整，就要减小火力。
4
开锅后下面
5
这是，就可以适当加大火力。
6
放适量盐，就可以出锅。吃的时候，加些醋、胡椒粉。这就是最正宗的荞麦面煮法，但是，家里有炖肉谈的时候不多，有了就要煮一碗来尝尝，保证好吃。
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