网上买了一个菠萝蜜，好大个，除了吃果肉，果核也能吃，把果核煮熟，再炒一下，面面的微甜，有果肉的香味，比栗子还好吃。
食材
菠萝蜜核 适量
方法/步骤
1
菠萝蜜核去掉外面一次膜。
2
用水洗去表面黏液。
3
锅中加水放入洗好的菠萝蜜核，大火烧开，中火煮15分钟左右。
4
拿出一个核扒开尝一下，里面核肉熟了，就可以关火。捞出煮好的核，控干水分备用。
5
锅烧热，倒入果核翻炒，炒至表皮裂开。
6
出锅装盘，好吃的菠萝蜜核就做好了。
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